玉ねぎドレッシング

どんな料理にも合わせやすい基本の玉ねぎドレッシング。にんにくが効いていておいしいですよ!これなら玉ねぎが苦手な子どもたちも喜んで食べてくれるかも?

料理時間

約10分

材料(ミキサー1回分)

  • 玉ねぎ…1/2個
  • にんにく…3かけ
  • 薄口しょうゆ…120cc
  • 酢…120cc
  • 砂糖…60g
  • ごま…60g
  • サラダ油…120cc

作り方

  1. 玉ねぎはざっと切り、にんにくは薄くスライスする。
  2. サラダ油でにんにくを茶色になるまで弱火で炒める。
  3. 2が冷めたら、ほかの材料を全て入れ、ミキサーにかける。

日置地区生活研究グループ連絡協議会 「味紀行ひおき」より

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