タカエビ漁が始まりました。
4月に入りタカエビ漁が解禁になり、江口蓬莱館の店頭にも並び始めました。
タカエビの別名は「薩摩甘海老」。地元の方にはおなじみですが、産地以外にはあまり流通しないご当地食材なんです。あまーい地元の名産「タカエビ」ぜひお召し上がりください。
またこちらも色鮮やかなごちそう「紅エビ」も販売中です。タカエビに負けず、“美味しい!”と評判です。
江口蓬莱館では旬の食材を取り揃えて皆さまのご来店をお待ちしております。ぜひお立ち寄りください。
※天候や漁の状況によっては、水揚げのない場合もございますのでご了承ください。